Адресна доставка по Україні
Доставка у відділення УкрПошти
Доставка у відділення Нової пошти
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Салат Лалік — унікальний хрусткий «Кришталевий» салат від Rijk Zwaan
Лалік (Lalique RZ) — інноваційний сорт листового салату типу "Crystal Lettuce" (Кришталевий салат), розроблений компанією Rijk Zwaan. Це не просто салат, це нова категорія смаку та текстури! Лалік створений для найвибагливіших клієнтів, рестораторів та мереж, які шукають щось особливе. Його листя неймовірно соковите, солодке та має неперевершений хрускіт, який зберігається навіть при контакті з гарячими стравами.
Лалік — це ідеальний інгредієнт для бургерів, сендвічів та преміальних салатних міксів.
Опис та унікальні характеристики
Рослина формує відкриту розетку з великою кількістю розсіченого, «3D»-листя. Текстура листа щільна, м'ясиста, але водночас крихка та ніжна.
- Тип: Crystal Lettuce (хрусткий листовий, тип Айсберг).
- Колір: Насичений темно-зелений, блискучий.
- Смак: Солодкий, без гіркоти, дуже соковитий.
- Структура: Листя має унікальну форму, що надає об'єму будь-якій страві.
- Призначення: Всесезонне вирощування (теплиці, гідропоніка, відкритий ґрунт).
Чому Лалік — це вибір майбутнього
- Термостійкість кулінарна: Листя Лалік не в'яне при контакті з гарячою котлетою в бургері або теплим соусом, залишаючись хрустким.
- Тривале зберігання: Завдяки щільній структурі, цей салат має чудову лежкість і довго не втрачає тургор після зрізу.
- Механічна міцність: Листя менше пошкоджується при зборі та транспортуванні порівняно зі звичайними листовими салатами.
- Висока врожайність: Рослина важка, з великою кількістю листя, придатного до вживання.
- Чистота продукції: Відкритий габітус рослини зменшує ризик забруднення ґрунтом та загнивання нижніх листків.
Стійкість
- HR: Bremia lactucae (Несправжня борошниста роса) Bl:16-36EU.
- HR: Nasonovia ribisnigri (Зелена салатна попелиця) Nr:0.
- Стійкий до механічних пошкоджень.
Рекомендації
Лалік можна вирощувати цілий рік. Він ідеально підходить для гідропоніки та сучасних тепличних комплексів, а також для відкритого ґрунту. Дуже популярний у сегменті HoReCa (ресторани, кафе).
Купити салат Лалік в проф упаковці з доставкою Нова пошта та Укрпошта.