Адресная доставка по Украине
Доставка в отделение УкрПочты
Доставка в отделение Новой почты
|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Салат Лалик — уникальный хрустящий «Хрустальный» салат от Rijk Zwaan
Лалик (Lalique RZ) — инновационный сорт листового салата типа "Crystal Lettuce" (Хрустальный салат), разработанный компанией Rijk Zwaan. Это не просто салат, это новая категория вкуса и текстуры! Лалик создан для самых требовательных клиентов, рестораторов и сетей, которые ищут что-то особенное. Его листья невероятно сочные, сладкие и имеют непревзойденный хруст, который сохраняется даже при контакте с горячими блюдами.
Лалик — это идеальный ингредиент для бургеров, сэндвичей и премиальных салатных миксов.
Описание и уникальные характеристики
Растение формирует открытую розетку с большим количеством рассеченных, «3D»-листьев. Текстура листа плотная, мясистая, но в то же время хрупкая и нежная.
- Тип: Crystal Lettuce (хрустящий листовой, тип Айсберг).
- Цвет: Насыщенный темно-зеленый, блестящий.
- Вкус: Сладкий, без горечи, очень сочный.
- Структура: Листья имеют уникальную форму, придающую объем любому блюду.
- Назначение: Всесезонное выращивание (теплицы, гидропоника, открытый грунт).
Почему Лалик — это выбор будущего
- Термостойкость кулинарная: Листья Лалик не вянут при контакте с горячей котлетой в бургере или теплым соусом, оставаясь хрустящими.
- Длительное хранение: Благодаря плотной структуре, этот салат обладает отличной лежкостью и долго не теряет тургор после среза.
- Механическая прочность: Листья меньше повреждаются при сборе и транспортировке по сравнению с обычными листовыми салатами.
- Высокая урожайность: Растение тяжелое, с большим количеством листьев, пригодных к употреблению.
- Чистота продукции: Открытый габитус растения уменьшает риск загрязнения почвой и загнивания нижних листьев.
Устойчивость
- HR: Bremia lactucae (Ложная мучнистая роса) Bl:16-36EU.
- HR: Nasonovia ribisnigri (Зеленая салатная тля) Nr:0.
- Устойчив к механическим повреждениям.
Рекомендации
Лалик можно выращивать круглый год. Он идеально подходит для гидропоники и современных тепличных комплексов, а также для открытого грунта. Очень популярен в сегменте HoReCa (рестораны, кафе).
Купить салат Лалик в проф упаковке с доставкой Новая Почта и Укрпочта.