|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Рукола Даллас (Hazera) – Універсальний Сорт Дикої Руколи для Цілорічного Вирощування
Даллас — це професійний сорт руколи дикої (Diplotaxis tenuifolia), який поєднує в собі вишуканий смак, привабливий зовнішній вигляд та високу технологічність. Цей сорт був розроблений для задоволення потреб сучасного ринку свіжої зелені, де важливі не лише смакові якості, але й лежкість та універсальність використання.
Характеристика листа: Даллас формує красиву розетку з сильно розсіченим, "мереживним" листям. Колір листя — насичений темно-зелений, що свідчить про високий вміст хлорофілу та корисних речовин. Листова пластина щільна, але ніжна, з характерним для дикої руколи пікантним горіхово-гірчичним смаком, який є візитною карткою середземноморської кухні. Сорт вирізняється тривалим періодом зберігання після зрізування: листя не жовтіє і не в'яне, зберігаючи товарний вигляд при транспортуванні та на полиці магазину.
Технологія вирощування: Сорт Даллас є надзвичайно пластичним і підходить для вирощування в різних системах: у відкритому ґрунті, плівкових теплицях та, що особливо важливо, показує відмінні результати на гідропоніці та в системах вертикального фермерства. Він характеризується повільнішим стрілкуванням порівняно зі стандартними сортами, що дозволяє подовжити період збору врожаю влітку. Рослина швидко відростає після зрізу, дозволяючи отримати кілька врожаїв з однієї сівби.
Ринкова ніша: Даллас — це ідеальний вибір для виробників, які працюють з фасованою продукцією (салатні мікси, упаковка в лотки). Його декоративність та лежкість роблять його улюбленцем супермаркетів. Також сорт високо цінується в сегменті HoReCa для приготування салатів, піци та декорування страв. Використання професійного насіння гарантує високу схожість та однорідність продукції.
