|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Рукола Даллас (Hazera) – Универсальный Сорт Дикой Руколы для Круглогодичного Выращивания
Даллас — это профессиональный сорт руколы дикой (Diplotaxis tenuifolia), сочетающий в себе изысканный вкус, привлекательный внешний вид и высокую технологичность. Этот сорт был разработан для удовлетворения потребностей современного рынка свежей зелени, где важны не только вкусовые качества, но и лежкость и универсальность использования. Цвет листьев – насыщенный темно-зеленый, что свидетельствует о высоком содержании хлорофилла и полезных веществ. Листовая пластина плотная, но нежная, с характерным для дикой руколы пикантным орехово-горчичным вкусом, являющимся визитной карточкой средиземноморской кухни. Сорт отличается длительным периодом хранения после срезки: листья не желтеют и не увядают, сохраняя товарный вид при транспортировке и на полке магазина. системах вертикального фермерства Он характеризуется более медленной стрельбой по сравнению со стандартными сортами, что позволяет продлить период сбора урожая летом. Растение быстро отрастает после среза, позволяя получить несколько урожаев из одного сева. Рыночная ниша: Даллас – это идеальный выбор для производителей, работающих с фасованной продукцией (салатные миксы, упаковка в лотки). Его декоративность и лежкость делают его любимцем супермаркетов. Также сорт ценится в сегменте HoReCa для приготовления салатов, пиццы и декорирования блюд. Использование профессиональных семян гарантирует высокую всхожесть и однородность продукции.
