Адресная доставка по Украине
Доставка в отделение УкрПочты
Доставка в отделение Новой почты
|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Желтая столовая свекла ГОЛДЕН АЙ (Sakata) — эксклюзивный цвет и деликатесный вкус
ГОЛДЕН АЙ (Golden Eye) — это уникальный сорт желтой столовой свеклы от компании Sakata, открывающий новые возможности для гурманов и ресторанного бизнеса. В отличие от традиционной красной свеклы, этот сорт имеет ярко-желтую мякоть, которая сохраняет свой солнечный цвет даже после термической обработки.
Срок созревания — средний. Растение формирует мощные, ярко-зеленые листья с желтыми прожилками, которые сами по себе выглядят очень декоративно и могут использоваться в кулинарии (как мангольд) для салатов или гарниров.
Почему стоит выбрать ГОЛДЕН АЙ?
- Уникальный цвет: Ярко-желтая мякоть выглядит эффектно в салатах, запеканках и карпаччо. Главное преимущество — она не окрашивает другие ингредиенты блюда и руки повара, в отличие от красной свеклы.
- Вкус: Более мягкий, сладкий и нежный по сравнению с красными сортами. Отсутствует специфический "земляной" привкус, что делает его популярным среди детей и тех, кто не любит обычную свеклу.
- Товарность: Корнеплоды округлые, гладкие, с ярко-оранжевой кожицей, которая становится золотистой при приготовлении.
Выращивание и использование:
Сорт неприхотлив в выращивании, устойчив к основным заболеваниям. Пригоден как для получения ранней пучковой продукции, так и для хранения. Это идеальный выбор для фермеров, поставляющих продукцию в рестораны (HoReCa) или сети супермаркетов, ориентированных на эксклюзивные и здоровые продукты.