Адресна доставка по Україні
Доставка у відділення УкрПошти
Доставка у відділення Нової пошти
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Петрушка Гіганте д'Італія (Hazera) – Італійський Гігант з Неперевершеним Ароматом
Гіганте д'Італія (Gigante d'Italia) — це високопродуктивний сорт листкової петрушки гладколистого типу, який по праву вважається одним із найкращих на ринку пряно-смакових культур. Цей сорт, що походить з Італії, втілює в собі всі вимоги професійної кухні: потужний аромат, ніжну текстуру та вражаючий розмір листя.
Опис рослини: Як свідчить назва, сорт формує дуже велику, потужну розетку з величезною кількістю листя. Листя гладке, широке, насиченого темно-зеленого кольору з глянцевим блиском. Черешки міцні, довгі, еластичні, що робить цей сорт ідеальним для зв'язування у пучки. На відміну від кучерявих сортів, гладколиста петрушка Гіганте д'Італія має значно сильніший, концентрований аромат та більш виражений смак, що високо цінується шеф-кухарями для приготування соусів, маринадів та декорування страв.
Агрономічні особливості: Вегетаційний період становить 65-75 днів. Сорт характеризується надзвичайно швидкою енергією росту та здатністю до багаторазового відростання (регенерації) після зрізування. За сезон можна отримати 3-5 повноцінних зрізів товарної зелені, що забезпечує колосальну врожайність з одиниці площі. Рослина має потужну кореневу систему, добре переносить літню спеку та короткочасну посуху, не жовтіючи. Сорт також відзначається високою холодостійкістю і може зимувати у ґрунті, даючи ранню зелень навесні.
Ринкове використання: Гіганте д'Італія — це бестселер на ринку свіжої зелені. Великий розмір листа дозволяє швидко формувати об'ємні, важкі пучки, які мають привабливий товарний вигляд. Листя довго не в'яне після зрізування. Окрім свіжого ринку, цей сорт є найкращим вибором для сушіння та заморожування, оскільки він максимально зберігає свій аромат та колір у переробленому вигляді. Це вибір номер один для професіоналів.