Адресна доставка по Україні
Доставка у відділення УкрПошти
Доставка у відділення Нової пошти
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Буряк столовий ЧІОГІА ГАРДСМАРК (Sakata) — італійська класика з ефектним розрізом
ЧІОГІА ГАРДСМАРК (Chioggia Guardsmark) — це покращений сорт знаменитого італійського типу буряка Кіоджа від селекціонерів Sakata. Його головна "родзинка" прихована всередині: на розрізі коренеплід має чергування яскравих білих та рожево-червоних концентричних кілець. Цей візерунок створює неймовірний візуальний ефект при нарізці слайсами.
Це ранньостиглий сорт, готовий до збирання через 60-65 днів (для пучкової продукції) або пізніше для повного дозрівання. Листя світло-зелене, ніжне, може використовуватися в їжу аналогічно шпинату.
Особливості сорту:
- Декоративність: Смугастий м'якуш робить цей буряк зіркою овочевих тарілок та салатів. При термічній обробці колір стає ніжно-рожевим, а кільця менш помітними, тому його часто вживають сирим (маринованим або тонко нарізаним).
- Смакові якості: Смак дуже ніжний, солодкий, делікатесний. Текстура хрустка та соковита.
- Зовнішній вигляд: Коренеплоди округлої форми, з гладкою світло-червоною шкіркою.
- Стійкість: Сорт Гардсмарк відрізняється підвищеною стійкістю до стрілкування порівняно зі звичайною Кіоджею, що забезпечує стабільний врожай якісних коренеплодів.
Призначення:
ЧІОГІА ГАРДСМАРК — це продукт для нішевого ринку, фермерських ярмарків, магазинів здорового харчування та ресторанів. Він дозволяє розширити асортимент та запропонувати покупцеві щось цікаве та незвичне. Також добре зберігається, що дозволяє реалізовувати його в зимовий період.